Вообще я рецепты у себя в блоге не публикую, если только то, что сама готовила. Но этот рецепт мне показался очень интересным, потому чтобы не забыть, решила быстро добавить в блог. В общем, буду готовить, т.к. очень очень люблю киви, который кстати очень полезен и для здоровья и сжигания жира. Нужно: Киви – 3-4 штуки, Стружка кокосовая – грамм 150-200, Мед – 3 ст.л. Орехи (миндаль или фундук) – по-желанию. Готовим: 1. С киви срезаем кожицу, режем на 2-3 части, укладываем в блендер. 2. Туда же кладем стружку кокоса и мед. 3. Включаем блендер, перемалываем все в однородную массу. 4. Из этой массы делаем небольшим шарики, размером с конфеты рафаэлло.Внутрь можно положить орешек, а можно сделать десерт и без них. 5. Обваливаем рафаэлки в стружке кокоса. 6. Убираем в холодильник на несколько часов. Для красоты можно обернуть в обертки от конфет рафаэлло, если они есть))) Десерт «киви-рафаэлло» готов!